Desde 1994, uma história de sucesso.

Para descrever um pouco de nossa história, temos que começar por Alfredo Del Carlo,um homem de muita garra, inteligência e honestidade. No ramo do comércio há 45 anos, construiu uma vida com a mulher e os 3 filhos, vendendo armarinhos (flores artificiais) pelo Brasil todo. Foi aí que ele nos deu uma grande lição de coragem e confiança, ao investir todas as suas reservas em um ramo até o momento, totalmente desconhecido. O ano era 1994 e Alfredo Del Carlo compra seu primeiro restaurante. Com a ajuda de seus sócios, os filhos César Henrique Del Carlo, Rogério Del Carlo e Patrícia Del Carlo além de sua esposa Angelina Alessi Del Carlo, a empresa não parou de crescer, ampliando suas unidades e seus serviços oferecidos no ramo de alimentação.

"A meta é continuarmos neste ritmo de crescimento sempre primando pela excelência no atendimento e na qualidade em nossos serviços".

Rogério Del Carlo

(sócio-proprietário)

MISSÃO:

Promover bom gosto, sabor e qualidade por meio de nossos profissionais.

VISÃO:

Ser a sua melhor opção de restaurante self-service, festas e eventos.

VALORES:

• Agilidade.
• Inovação e criatividade.
• Qualidade e competência.
• Transparência e responsabilidade.

METAS:

Continuar em um bom ritmo de crescimento, nos tornando referência em serviços de alimentação, sempre primando pela qualidade e segurança alimentar, levando saúde e bem estar a todos nossos comensais.