GRUPO ALCACHOFRA
O Alcachofra é uma empresa de alimentação que prioriza Bom Gosto, Sabor e Qualidade em servir, atuando em diversas áreas da gastronomia.
- Servimos hoje 1.800 refeições/dia.
- Mais de 1.200 pessoas atendidas com lanches, cafés e salgados.
- Total médio e aproximado de 3.000 pessoas/dia.
Para tal contamos com 115 colaboradores, treinados e supervisionados por técnicas em nutrição e nosso corpo diretivo.
Além de constantes cursos para nossos profissionais e consultorias internas da área com laboratórios, gastrônomos e chefes renomados.
*Aceitamos todos os tickets e cartões de crédito:
Visa | Mastercard | Credicard | Dinners | Amex
EMPREGAMOS AS MAIS DIVERSAS E MODERNAS TÉCNICAS EXISTENTES NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS:
- Fornecedores parceiros de alta qualidade e idoneidade.
- Cuidado na compra, recebimento e armazenagem adequada onde possuímos 5 câmaras frigoríficas, cada uma com a temperatura ideal para cada alimento garantindo diariamente o frescor e a qualidade da matéria-prima.
- Produção das refeições supervisionadas por nutricionistas, fazendo com que todas as regras de higiene e manipulação de alimentos sejam rigorosamente cumpridas.
